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海鲜味美辅治病

来源: 本站 作者: 阿兰 发布时间:2018-04-02
海鲜种类繁多,味道鲜美,不仅营养丰富,还具有较好的药用功效,可辅助治疗多种疾病。
鲷鱼:又名真鲷、加吉鱼,有“百鱼之王”的美称。共肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,具有补胃养脾、祛风、增进食欲等功效。一般人群均可食用,特别适合于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者。
鲑鱼:又称三文鱼。鲑鱼肉具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中等功效,特别适合于胃肠虚弱、易感冒、体力欠佳者食用。
鲍鱼:鲍鱼是我国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼可以有效改善视力疲劳。干鲍鱼则被视为“强精圣品”,煎煮食用可以清热、消除眩晕、促进排尿,尤其对黄疸、膀胱炎等疾病较为有效。鲜鲍鱼具有养眼、补肾、强精益气等功效,高血压患者适当吃些鲜鲍鱼可促进新陈代谢。
海参:素有“海中人参”之称。海参性温、味咸,具有补肾益精、滋阴壮阳、润燥等功效。精力减退者应适当吃些海参。海参还具有增血作用,可补充体力,适宜妇女产后食用。
对虾:又名明虾、东方对虾,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒等功效,适用于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱、神经衰弱等患者食用。对虾中含有丰富的镁,能保护心血管系统,利于预防高血压和心肌梗死。
扇贝:又名干贝蛤。扇贝是平血压、治头晕的良药。一般人群均可信用,特别适合于高胆固醇、高血脂症患者以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病者。
牡蛎:又名生蚝,具有收敛、镇静、解毒、镇痛等功效。适量吃些牡蛎,可辅助降低血压,预防血栓形成,改善心悸症状。此外,牡蛎含有人体必需氨基酸,可帮助人体排出毒素,有效预防动脉硬化、心肌便死等疾病。牡蛎对改善贫血也很有效。
海带:又名昆布,具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、降脂降压等功效,适用于疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖等。此外,经常适量吃些海带,还可预防甲状腺肿大。
带鱼:又叫刀鱼、牙带鱼。带鱼肉性温、味甘,可暖胃、补虚、润肤,肝炎患者和妇女食之有益。带鱼鳞有养肝、止血等作用,主要用于辅助治疗肝炎、疮疖、痈肿等。
鳗鱼:鳗鱼肉质肥嫩,具有补虚、抗痨、祛风等功效,可辅助治疗疮瘘、骨蒸、湿痹等。其所含的维生素A可防治夜盲症。鳗鱼肉、骨、血还可以用于辅助治疗痔疮、恶疮、白癜风等。
黄鱼:黄鱼具有开胃、益气、填精、明目、治痢、安心神等功效。黄鱼鳔的主要成分为胶原蛋白和黏多糖,不仅可用于腰膝酸软、遗精、滑精、健忘患者的调理,且有特殊的止血功能,可用于治疗吐血、崩漏、外伤出血等。
墨鱼:又名乌贼,具有益气强筋、滋养肝肾、补血脉、理气、利胎产、调经等功效,特别适合妇女食用。妇女在经、孕、产、乳各期食用墨鱼均有益,可养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
蛤蜊:又名花蛤、文蛤,具有滋阴润燥功效,可用于五脏阴虚消渴、盗汗、干咳、失眠、目干等症状的调理和治疗,对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有较好疗效。

    责任编辑:阿兰

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